{"id":14289,"date":"2022-01-24T15:41:14","date_gmt":"2022-01-24T15:41:14","guid":{"rendered":"https:\/\/3w.sienteomana.com\/en\/?p=14289"},"modified":"2022-01-24T15:42:52","modified_gmt":"2022-01-24T15:42:52","slug":"los-ricos-fisuelos-que-endulzan-las-casas-omanesas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/3w.sienteomana.com\/en\/los-ricos-fisuelos-que-endulzan-las-casas-omanesas\/","title":{"rendered":"Los ricos fisuelos que endulzan las casas oma\u00f1esas"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Una de las tradiciones culinarias en Oma\u00f1a Alta son los fisuelos. No hay quien se resista a este dulce postre que llena las mesas en todas las casas oma\u00f1esas. Hoy te contamos c\u00f3mo prepararlos y te animamos a que nos env\u00edes fotos o recomendaciones sobre tus recetas. \u00a1Vamos!<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">La receta<\/h3>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Ingredientes:<\/h4>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>2 huevos talla L<\/li>\n<li>600 ml de leche entera<\/li>\n<li>500 gr de harina<\/li>\n<li>\u00bc de cucharadita de sal<\/li>\n<li>Aceite de girasol para fre\u00edr<\/li>\n<li>Az\u00facar (para decorar)<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mezcla los ingredientes en una fuente o bol grande, excepto el aceite, y bate a mano o con un robot de cocina hasta conseguir una masa homog\u00e9nea. Luego, pon el aceite a calentar en una sart\u00e9n y, cuando est\u00e9 caliente, vete vertiendo la masa con la garcilla, haciendo espirales. Fr\u00edelas hasta que est\u00e9n doradas, por cada cara, y listo, solo tienes que espolvorear az\u00facar por encima y \u00a1a disfrutar!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aunque se cocinan en otros lugares del norte, en Asturias y Galicia, los fisuelos de esta zona se diferencian de las filloas gallegas o los frixuelos asturianos en la forma de freirlos, en espiral en aceite muy caliente. Jugosos y sabrosos, te dejar\u00e1n muy buen sabor de boca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una de las tradiciones culinarias en Oma\u00f1a Alta son los fisuelos. No hay quien se resista a este dulce postre que llena las mesas en todas las casas oma\u00f1esas. 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